Eficiencia Energética en Sistemas de Refrigeración
No es un misterio para nadie que mire
sus cuentas eléctricas, que los precios han subido muy rápidamente en
el último año. Esto ha fomentado la búsqueda de alternativas que
permitan reducir este costo, sin sacrificar el servicio final deseado.
Este es el concepto de uso eficiente de la energía o más bien
conocido como Eficiencia Energética (EE).
En uno de los estudios realizados por los consultores, para una planta exportadora de uva de mesa, fue posible identificar la siguiente situación:
Los sistemas de refrigeración industrial
utilizan principalmente energía eléctrica, la cual es utilizada para
mover compresores, motores y otros sistemas asociados. El uso de frío
industrial es muy utilizado por la industria de alimentos y también por
otros procesos industriales. Con el fin de promover el uso eficiente
de la energía en este tipo de sistemas, es necesario conocer bien las
opciones existentes en los sistemas de generación y distribución, así
como de las oportunidades existentes en su uso final.
Como primer paso de diagnóstico energético,
es extremadamente importante conocer muy bien las instalaciones. Los
sistemas pueden ser variados y de diversa complejidad. Es importante
identificar los equipos asociados y generar un esquema de las
instalaciones, además de representarlos físicamente en un layout de la
planta. A continuación se presenta un esquema típico de un sistema de
refrigeración. Este puede tener múltiples compresores, evaporadores,
condensadores y sistemas de expansión.
Idealmente sería de gran beneficio contar
con un balance de energía de las instalaciones, con el fin entender
como se consume la energía de refrigeración. Esto no está siempre
disponible, pero podría ser de gran utilidad al momento de buscar
oportunidades de EE.
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Otro tema de gran relevancia es establecer
los parámetros de operación, a lo largo de un día, mes o año. Pueden
existir estacionalidades de uso que deben ser identificadas con
claridad. Realizar mediciones instantáneas de operación, así como a lo
largo de un período, ayudará a verificar y a identificar el régimen de
funcionamiento del sistema.
Se recomienda establecer índices de consumo
energético, como por ejemplo consumo de energía eléctrica por
toneladas de producto refrigerada (kWh/ton). Esto ayudará a monitorear
el uso de energía de las instalaciones.
Abordar el tema en gran profundidad no es
posible en este artículo, es por eso que se han seleccionado sólo un
par de medidas, que los autores han identificado durante la realización
de auditorías energéticas durante el presente año.
Oportunidades de EE en la generación de frío
Aumento de la temperatura de evaporación
Mientras mayor sea la temperatura de
evaporación de un sistema de refrigeración, menor será su consumo de
energía. Un aumento de 1°C, podría significar ahorros que van entre un
1% y un 4%.
La reducción del volumen de específico del
refrigerante, asociado al aumento de la temperatura de evaporación,
afecta la capacidad frigorífica del compresor y las pérdidas en la
línea de succión. Es posible estimar que por cada 1ºC de aumento en la
temperatura de evaporación, podría obtenerse un aumento de un 4% a un
6% en la capacidad frigorífica del compresor.
Algunas maneras de reducir la temperatura de evaporación son:
•Mantener los evaporadores libre de hielo.
•Evitar obstrucciones al flujo de aire en las cámaras de frío.
•Mantener los intercambiadores de calor libre de obstrucciones, aceite, etc.
•Evitar la acumulación de aceite de los
compresores en los evaporadores, para esto es necesario dimensionar
correctamente las líneas de succión y utilizar separadores de aceite
eficientes.
•Limpiar o cambiar periódicamente los
filtros de refrigerante, con el fin de evitar minimizar las pérdidas de
presión a través de ellos.
•Elevar la temperatura de evaporación hasta el mayor valor posible, en función de las necesidades del proyecto.
En uno de los estudios realizados por los consultores, para una planta exportadora de uva de mesa, fue posible identificar la siguiente situación:
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•El sistema de refrigeración de la planta
se encontraba en expansión. Durante una de las visitas fue posible
observar que existían 2 cámaras de mantención para 0°C y 3 túneles de
prefrío.
•Existían 9 unidades evaporadoras en
cámaras de frío, 2 compresores en la sala de máquinas y un condensador
evaporativo junto a la sala de máquinas. El sistema completo de
refrigeración utiliza amoniaco (NH3) como refrigerante. El detalle de la
potencia instalada de los equipos se presenta en la tabla Nº 1.
•Fue identificado que el trabajo de los
compresores estaba en el rango adecuado en cuanto a presiones de
trabajo y consecuentemente de rendimiento. Se verificó que la planta
trabajan a presiones equivalentes a temperaturas de evaporación de
-12,5ºC y temperaturas de condensación de +32ºC.
De acuerdo con la experiencia de los consultores, se estimó posible que los compresores serían capaces de proveer los escalonamientos de control necesarios para mantener temperaturas de evaporación superiores y no menores a -10°C. El siguiente análisis muestra que esta diferencia, sólo 2,5ºC, pueden significar ahorros en los costos operacionales significativos
De acuerdo con la experiencia de los consultores, se estimó posible que los compresores serían capaces de proveer los escalonamientos de control necesarios para mantener temperaturas de evaporación superiores y no menores a -10°C. El siguiente análisis muestra que esta diferencia, sólo 2,5ºC, pueden significar ahorros en los costos operacionales significativos
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Tabla rendimiento compresores Mycom N6WB
La tabla presenta las capacidades de los
compresores existentes, modelo N6WB. Con la actual temperatura de
evaporación de -12,5ºC, es posible extrapolar el rendimiento de cada
uno de los compresores, correspondiente a 80,6 toneladas de
refrigeración o 241.983 kcal/h. Es posible apreciar que el rendimiento
de cada compresor a una temperatura de evaporación de -10ºC es de 90,1
toneladas de refrigeración o 270.840 kcal/h (flecha azul). Esta
diferencia de rendimientos implica casi un 12% de aumento de capacidad.
Utilizando una lógica simple, esta propuesta
nos indica que si los equipos están en una condición de operación de
un 12% de mayor capacidad, sus horas de operación para la misma
cantidad de producto a enfriar sería de un 12% menor a la actual.
En la práctica, el aumento de la temperatura
de evaporación conlleva un incremento en la exigencia al motor
eléctrico del compresor. Esto implica que existe un aumento en el
consumo eléctrico de este motor, pero en un porcentaje menor y no
mayor al 50% del incremento del rendimiento frigorífico. Fue estimado
que el aumento de eficiencia energética del compresor podría alcanzar un
valor de un 7%.
Tanto los evaporadores, como el condensador
evaporativo, del sistema parecían ser dimensionados adecuadamente. La
potencia eléctrica del motor del compresor poseía un margen adecuado,
donde los 90 KW (120 HP) son adecuados para manejar temperaturas de
evaporación de hasta +5ºC según catálogo del fabricante.
Fue estimado que la inversión necesaria para
los elementos de control, que ayudarían a realizar un proceso de
regulación fina, no debiera superar $1.000.000. El apoyo del proveedor
de los equipos y del instalador del sistema, fueron de suma
importancia para identificar esta oportunidad. Este tipo de regulación
debe ser siempre evaluada por el proveedor o prestador de servicios
de mantención, ya que dependerá de las condiciones de diseño de la
planta. La siguiente tabla resume la oportunidad de elevar la presión
de evaporación de -12.5 ºC a -10ºC.
Este es un proyecto de EE, claramente
atractivo y fue recomendada su implementación inmediata. Este tipo de
oportunidad implica una acción que conlleva una baja inversión y la
cual debe permanecer como una tarea del equipo de mantención.
Control de la presión de condensación
En otro estudio realizado por los
consultores, para una aplicación comercial pequeña, fue posible
identificar la siguiente situación:
•El sistema de refrigeración correspondía a
uno típico utilizado para mantener productos alimenticios a
medias/bajas temperatura
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•Existía una unidad condensadora exterior y seis unidades evaporadoras interiores, que utilizan refrigerante 404A.
•Las unidades evaporadoras poseían consumos
eléctricos muy parejos durante el día. Por otro lado, la unidad
condensadora poseía consumos extremadamente variables, que dependían de
factores tales como demanda de frío de las distintas unidades
evaporadoras, condiciones de temperatura interna y temperatura
ambiental externa.
Se midió el consumo eléctrico de la unidad condensadora durante 4 días, los resultados de presentan en el siguiente gráfico. Durante las horas atención al público, entre las 08:00 y 22:00 horas, el consumo medio fue de unos 12,5kW. El consumo medio bajó a un valor de 7,4kW durante la noche, cuando el supermercado estaba cerrado al público. Esto representa una reducción de consumo del orden de un 40% (ver grafico).
Se midió el consumo eléctrico de la unidad condensadora durante 4 días, los resultados de presentan en el siguiente gráfico. Durante las horas atención al público, entre las 08:00 y 22:00 horas, el consumo medio fue de unos 12,5kW. El consumo medio bajó a un valor de 7,4kW durante la noche, cuando el supermercado estaba cerrado al público. Esto representa una reducción de consumo del orden de un 40% (ver grafico).
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Esta baja de consumo tiene relación con dos aspectos:
• el uso de cortinas en la vitrinas (lácteos, carnes, etc.) durante la noche reduce las pérdidas.
• las menores temperaturas exteriores durante la noche, ayuda a que la unidad trabaje en condiciones mas favorables.
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Es evidente que el uso de cortinas genera
una gran reducción de consumo de energía, el cambio es muy brusco y
ocurre exactamente a las horas que se cierra el supermercado, alrededor
de las 22.00 horas.
Se realizaron además mediciones de los
consumos eléctricos, por fase, de los compresores y ventiladores de la
unidad condensadora, en la mañana (10.30) y en la tarde (15.30), de un
día de verano. De estas mediciones se puede mencionar:
a. Los compresores de refrigeración trabajan
siempre muy por debajo de su amperaje nominal máximo. Esto es una
característica propia de todo tipo de compresores herméticos y
semi-herméticos de refrigeración.
b. El incremento de la temperatura ambiental
externa y consecuentemente de la temperatura interna del local en
alguna medida, genera aumentos de consumo eléctrico de un 4,4%.
Se realizaron además mediciones de presión de refrigerante, las cuales indican que:
a. La temperatura de evaporación de la mañana (-14ºC) es mas baja de lo necesario, lo cual implica un mayor uso de energía.
b. En el caso de las mediciones de la tarde se demuestra que la unidad condensadora esta bastante sobre dimensionada.
Utilizando tablas de rendimiento de
compresores, se pudo establecer una comparación de consumos eléctricos
con los rendimientos frigoríficos, lo cual se presenta en la siguiente
tabla de arriba.
Es posible apreciar que existe un potencial
de reducir el consumo eléctrico en por lo menos un 3.8% sin sacrificar
el rendimiento frigorífico. Para esto se requiere un control más
preciso de la presión de condensación.
Extrapolando estos ahorros a un año
completo, fue estimado que los ahorros podrían ser superiores en los
meses de invierno donde la unidad funciona a cargas parciales, y que
sería posible lograr ahorros del orden de un 10%.
Las opciones de control de la presión se
pueden lograr a través de controlar el funcionamiento de los
ventiladores de la unidad condensadora. Esto se puede lograr mediante
la incorporación de presostatos simples, tipo ON-OFF, de reposición
automática para cada ventilador, que permitan mantener una presión de
condensación más constante posible entre 16 y 20 bar.
En algunos casos es posible, que sólo se
requiera de una regulación adecuada de los instrumentos de control para
lograr presiones de trabajo adecuadas y estables. Esto permitirá
mantener este equipo en una condición de máxima eficiencia.
Esta es otra medida de EE claramente
atractivo y también se recomendó su implementación inmediata. Esta
oportunidad corresponde nuevamente a una acción de baja inversión y que
debe permanecer en el tiempo como un ítem de eficiencia en la
operación.
Conclusiones
Se estima que es posible ahorrar entre un 2%
y un 3% por cada grado que sea posible disminuir en la temperatura de
condensación. A su vez se estima también que sería posible obtener
ahorros entre un 1% y un 4% por cada grado que sea posible elevar la
temperatura de evaporación.
Pero esto no es todo, existen variadas
oportunidades en el área de refrigeración industrial y comercial.
Algunas de ellas serán de tipo genéricas, pero la gran mayoría serán
específicas al tipo de instalación. Es altamente recomendado realizar
diagnósticos energéticos, que faciliten la identificación de estas
oportunidades de EE y sus potenciales medidas asociadas. Es importante
analizar las medidas desde el punto de vista técnico y económico.
Hoy en día existen instrumentos que permiten
a las empresas realizar y co-financiar este tipo de estudios. Pero es
siempre recomendable comenzar internamente y buscar la asesoría de
expertos para temas específicos.
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